Description
無濾過生原酒シリーズの中でも人気の銘柄がこのシルバーラベル! 中身としてはピンクラベルと同じタンクからなのですがこちらのシルバーラベルは そのあらばしりの部分のみを採取瓶詰めした銘柄になります。
新酒しぼりたてのわずかな時期にしか流通しないため目にする機会が そんなに無いんじゃないかなーというレアな銘柄です。 今年のシルバーは開栓直後はまだまだつぼみ。 それが開栓3日目くらいから驚くほど豊かな味わいに変化します!! 香りはほのかにバニラのような妖艶で甘みを連想させるもの。 口に含むとフレッシュでジューシーな旨みがパンッと弾けます! 鮮やかな酸が全体を起伏のある味わいに演出し、キレも申し分ありません。 この味わい、知っている人は知っている、そして買っている(笑) アル添吟醸と敬遠している人は絶対に損していますよw
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