陸奥八仙　Hassenblage(ハッセンブラージュ)

Description

陸奥八仙から解き放たれるプレミアムな一本。

その名も「陸奥八仙 Hassenblage(ハッセンブラージュ)」



こちらのお酒には青森県産酒造好適米「華想い」と「吟烏帽子(ぎんえぼし)」、

飯米ながら県内で広く酒造りに使用されている「まっしぐら」。

そして現在では八戸酒造の代名詞となっており、同社が契約栽培している「レイメイ」の４種類を使用。それぞれ精米歩合40％にて醸された純米大吟醸を絶妙な割合でブレンドし誕生したのがこちらの陸奥八仙 Hassenblage(ハッセンブラージュ)となります。



ちなみにこのハッセンブラージュとは「混ぜ合わせ、組み立て、組み合わせ、調合」を意味するアッサンブラージュから着想を得た造語です。



みずみずしく透明感のある味わい。その中にどこかトロピカルな南国果実を思わせる旨みが交じり合います。喉ごしは清流のごとく、しかしリッチな余韻は健在・・・と様々な表現を用いても足りないほど。まさに単品のお米では表現することの出来ない味わいです。



採用されているロゴマークは、元々は「雷」を意味する象形文字です。雷は稲作と密接なつながりがあり、毎年「春雷」という春の雷の鳴るのを待って、人々は田植えを行ったと言われています。また田、という字は、雷が放射する様子を簡略化したものです。このように、自然現象と密接な田んぼ、稲作、そしてそこから生まれた米と酒。全ての連鎖を表現したのがこのロゴマークとなっております。