【要予約】華一風 樽杓取り

特別純米酒

※大変申し訳ありませんが在庫切れ中です。
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Description

一昨年より華一風ラベルリニューアルに伴い槽直汲みから 「樽杓取り(たるしゃくどり)」へと呼称もニューアル\(^o^)/ これを飲まないと年を越せない!!なんて方もいらっしゃるほど おかげさまで年末の人気恒例行事となりました! それは2010年、カネタ玉田酒造専務との電話中に急遽決定しました! 私  『今年も「華一風しぼりたて生」は発売予定ですよね(^o^)?』 専務  『はいは~い、もちろんやりますよ~(゚∀゚)』 私  『昨年も大好評でした、今年もよろしくお願いします!』 専務  『ハ~イ!なんなら樽からすくってそのまま瓶詰めしちゃいますか(笑)』 私  『え!?そんな事できるんですか?』 専務  『え!?・・・ええ。あ、はい、まぁやれと言われれば・・・・( ゚Д゚;)え?』 発売決定! これは実話ですw このお酒は全て専務の手詰め(夜なべ)で瓶詰めされますww 今年も予約を受け付け限定販売させていただきます。 フレッシュ&フルーティー!洋ナシを思わせるあざやかな味わいを 年末年始のお供に是非ともお楽しみください\(^o^)/

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度0
使用米華吹雪 酸度0.0
精米歩合55% アルコール度数16 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 4 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 3 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 3 甘みやコクなどの芳醇な味

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