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    Description

    Additional information

    味データ

    原料 日本酒度---
    使用米--- 酸度---
    精米歩合---% アルコール度数 %%

    味メーター

    華香(上立香) 0 フルーティで華やかな香り
    含香(戻香) 0 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
    酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
    熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
    老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
    キレ味 0 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
    ピリ味 0 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
    酸味 0 深みやジューシーな味わいを演出する味
    コク味 0 甘みやコクなどの芳醇な味

    Reviews

    1. 通りすがりの酔っぱらいさん

      年末に購入して、夏場に飲んでます。
      ロック、ソーダ割りも美味です。

    1. 通りすがりの酔っぱらいさん

      いやはやうまい。うますぎる。友達から進められて飲んだけど、あまりのうまさに驚き、あっという間になくなりました。弘前にこんなうまい酒があったとは。

    1. 通りすがりの酔っぱらいさん

      京都の友人に贈ったところ、正月中、家族3人で2升空けてしまったとか…なんてこと!
      大変喜んでくれたので選んで正解でした!
      ありがとうございます。

    1. 通りすがりの酔っぱらいさん

      お正月用に買った「華一風 特別純米新酒低圧しぼり無濾過生原酒」 がとてもおいしかったので感想とお礼を申し上げたくメールいたしました。 「華一風」栓を開けたとたん甘い香りがし、口に含んだ瞬間ふくよかな口当たりを感じ、 やわらかな甘味と旨味が口の中いっぱいに広がった後、とろけるように体に吸収されていきました。 自分の持っている知識では、このお酒のおいしさをうまく表現できませんが、とにかく「美味しい」というより「心地よい」という感じでした。さらにこのお酒が三千円弱で手に入るというから驚きです。 このようなすばらしいお酒を醸した蔵元様、そしてお米、さらにそのお米を育てた農家の方と青森の風土に感謝の気持ちでいっぱいです、そして何よりこのお酒にめぐり合わせて下さった つじむら酒店様に大感謝です。 本当にありがとうございました。  もちろん「華一風」以外にもいくつか買いましたので、これからそのお酒を飲むのを楽しみにしております、おかげ様で三ヶ日とも素晴しいお酒で過ごせそうです。  それでは、これからも素晴しい日本酒に出会える事を楽しみにしております。それでは失礼いたします。

    1. 通りすがりの酔っぱらいさん

      うまいの一言!
      そこまで日本酒に詳しく、得意なほうではなかったのに、あまりのうまさにびっくり。
      日本酒の概念が変わりました。
      こちらのお店でしか買えないのかな?
      季節限定というのもニクイ!

    1. 通りすがりの酔っぱらいさん

      これは本当にウマイ!フルーティーで飲みやすいので、あっという間になくなっちゃいます。
      この時期にしか味わえないのが残念。

    1. 通りすがりの酔っぱらいさん

      昨年に引き続き今年も購入させていただきました。

      店主様が強く強くプッシュするだけの事はあります(笑)

      こんな香りは自分が知る限りでは
      日本酒では体験したことはありません。とにかく華やかです。

      甘みもとてもやわらかでまるでフルーツジュースみたい!

      自分用とあとお歳暮にも使用させていただきました。もう1本正月用に買おうかどうか検討中です(笑)