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味データ
原料 | 日本酒度 | --- | |
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使用米 | --- | 酸度 | --- |
精米歩合 | ---% | アルコール度数 | % 〜 % |
味メーター
華香(上立香) | 0 | フルーティで華やかな香り | 含香(戻香) | 0 | 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り |
---|---|---|
酒香 | 0 | 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り |
熟成香 | 0 | 適正な貯蔵で生まれた香り |
老香(ひね) | 0 | 古酒などに感じられる特有の香り |
キレ味 | 0 | サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ |
ピリ味 | 0 | 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味 |
酸味 | 0 | 深みやジューシーな味わいを演出する味 |
コク味 | 0 | 甘みやコクなどの芳醇な味 |
Reviews
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呑兵衛仙人@仙?さん
あまりの美味さに夫婦でビックリ!!!
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通りすがりの酔っぱらいさん
弘前のホテルにてぬる燗で飲みました。
名前のごとく華やかな香りと麹のまろやかなさが、地元の貝焼きとぴったりで弘前の旅が楽しめました。
また飲みたいと思わせる、心に残るお酒です。
まさに名前の通り、華やかな香りが爽やかに吹き抜ける、なんて素敵なお酒と出会えたことか。
還暦を迎えてから、妻と旅先のお料理やお酒を楽しんでいます。青森県を旅した時に味わった、あの絶世の美酒をついに見つけました。