陸奥八仙(むつはっせん) ISARIBI 特別純米 生原酒

特別純米酒

  1,800 ml 3,520 円(税込) 品切れ中
 
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Description

「陸奥八仙 ISARIBI 特別純米生原酒」



青森県八戸市の八戸酒造さんから「陸奥八仙 ISARIBI 特別純米生原酒」、通称「生イサ」をご案内させていただきます!

年に一度、1月だけの発売となる限定銘柄。ラベルは光で魚をおびきよせる「漁火」が水面に映し出される様子がモチーフ。

陸奥八仙シリーズの中ではドライな味わいが特徴のこちら!今年はドライでありながら口当たりはとってもスムーズでミネラル感もたっぷり!程よい酸とスッキリ白ブドウをイメージさせる旨みが絶妙に調和!お刺身をはじめ、魚介にマッチする味わいで、こいつは正に「お魚ニッコリ系」です!

今しか飲めない「生イサ」を是非!

数量限定につき売切れの際はご容赦ください

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度---
使用米華吹雪 酸度---
精米歩合60% アルコール度数16 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 2 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 4 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 3 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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