芋焼酎 やきいも黒瀬(くろせ)

本格焼酎

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Description

焼き芋焼酎「やきいも黒瀬」 通常芋焼酎を仕込む際には蒸したサツマイモを用いますが やきいも黒瀬は釜でほっこりと焼き上げた『焼き芋』を使用しています。 サツマイモを焼く事で優しくほっとする甘みが現れます。 通常の芋焼酎に比べフルーティーな芋の風味、やわらかなコク、 やさしい甘みをお楽しみいただけます。 やきいも焼酎は薩摩芋焼酎300年の歴史の中で、 黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新の技術です。 水割り、前割り、ロックもおすすめですが是非ともお湯割りをお試しください。 至福の甘みをご堪能いただけます!

Additional information

味データ

原料甘藷(黄金千貫)・米麹(タイ産米) 日本酒度0
使用米 酸度0.0
精米歩合0% アルコール度数25 % 〜 25 %

味メーター

華香(上立香) 3 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 1 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 2 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 3 甘みやコクなどの芳醇な味

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