陸奥男山 CLASSIC NOUVEAU (クラシックヌーヴォー)

本醸造

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Description

2021年11月12日更新

陸奥男山は「陸奥八仙」醸造元の八戸酒造が創業から醸し続けてきた 地元向け定番銘柄、いわゆる普通酒でございます。 数年前「陸奥男山クラシック」としてリニューアル。 港町八戸の地酒らしくすっきりとしたさわやかな味わいが特徴です。

2017年出荷分よりアル添の割合を減らし中身は本醸造の規格にリニューアル! しかしながら価格は据え置き、とってもリーズナブルな銘柄になりました。 口当たりはすっきりとした清涼感と軽快な旨み。 搾りたて生酒ならではのフルーティーな風味も相まって飲み飽きしない味わいです。 地元定番酒が素晴らしいクオリティーです、是非一度飲んでみてください!

Additional information

味データ

原料米・米麹・醸造アルコール 日本酒度---
使用米まっしぐら 酸度---
精米歩合70% アルコール度数15 % 〜 15 %

味メーター

華香(上立香) 2 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 4 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 2 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 2 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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