Description
稲生、HATOMASAMUNEなどでおなじみの青森県十和田市の蔵元『鳩正宗』。 今回ご紹介いたしますお酒は美しいデザインながらその名も『武士道』。 これは新渡戸稲造が出版した『Bushido The Soul of Japan』に由来しています。 それは何故かと申しますと、新渡戸稲造の祖父である盛岡藩士『新渡戸傳』。 彼は荒れ地で作物など一切育たないと言われた十和田市(旧三本木)に 奥入瀬川の水を引くという途方もない計画に着手した人物。 その後、新渡戸家は三代に渡り事業に関わり現在の稲生川が整備されます。 そのおかげで今十和田市は米をはじめ、様々な作物の宝庫です！ という事で十和田市に多大な恩恵をもたらした新渡戸稲造にあやかり銘柄を『武士道』としました。 更に今回ラベルデザインと題字を担当したのは世界的デザイナーのコシノジュンコ氏。 同氏は十和田奥入瀬観光大使を務めております！ 使用しているお米は青森県で最も新しく開発された酒造好適米「華さやか」 香りは控えめ、口当たりは非常に柔らかく、ほのかな甘みとふくよかな余韻が楽しめます。 長々とした文章になりましたがとにかく美味いです！ 銘柄とデザインに負けない味わいだと思います(^^)/
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